51网讯 5月7日，由凉山州越西县总工会、县商务经济和外事局、县人力资源和社会保障局、共青团越西县委主办的“寻味嶲州——舌尖上的越西”第八届厨艺大赛在新民镇大屯村鸣锣开赛。

本次大赛共吸引17名本土厨师报名参赛，现场观摩群众达到两百余人。比赛中，选手们纷纷大显身手，秀出自己精湛的厨艺。一道道搭配均衡、营养丰富、色香味俱全的美味菜肴呈现在观众面前。最终，由专家评委和嘉宾评委团评分，评选出一、二、三等奖。

“这是我第三次参加‘寻味嶲州’厨艺大赛，参加比赛不光是为了想获得奖项，更想提升自己的厨艺，从而得到大家的认可。”参赛的陈师傅，擦了擦额头的汗说道。

此次活动，为广大本土厨师提供了相互学习与厨艺交流的平台，展示了本土厨师队伍的风采，为推广越西美食打下了基础。（刘浩）