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舌尖上的比拼!食品产业工匠同台“炫技”

来源: 发布时间:2026-10-21 09:01:19 浏览次数: 次 【字体:小 大】

     51网讯 10月16日,由广安市总工会主办,武胜县总工会承办的广安市2026年食品加工行业职工职业技能竞赛,在毛哥食品有限公司举办。广安市总工会党组书记、副主席陈欣等出席启动仪式。

广安市 2026 年食品加工行业职工职业技能竞赛开幕式


      该赛事是武胜县首次举办的食品加工行业职工职业技能大赛。大赛共汇聚7支队伍、100余名选手参赛,设置叉车、饮料灌装、食品封装三大竞赛工种,全面考察选手的综合能力。赛事采用“理论考试+现场实操”相结合的模式,既检验选手的知识储备,又考核其解决实际问题的能力和操作熟练度。

      理论考试现场,考场内秩序井然,参赛选手沉着冷静,认真审题、仔细作答。大家凭借日常工作中积累的专业知识,认真完成理论考试,在纸笔间比拼专业素养。理论考试成绩将与后续实操考核得分结合,以此对选手进行综合评定,全方位考察食品产业工人的综合业务能力。

      在叉车操作考核区,选手们身着工作服,熟练地操作叉车,沿着考核路线有序穿梭,搬运、码放,整套动作行云流水,精准无误。在饮料灌装、食品封装操作考核区,选手们动作娴熟规范,全神贯注,以专业素养和高超技能守护群众“舌尖上的安全”。

      经过一整天的激烈角逐,武胜代表队斩获团体一等奖;江尚等3名选手分别获得饮料灌装、食品封装、叉车操作三个单项比赛第一名。比赛当天下午还举行了颁奖仪式,对优秀团体与个人进行了表扬,本次技能竞赛落幕。

      近年来, 武胜县立足成渝地区双城经济圈腹地区位优势,不断培育龙头链主企业,完善产业配套,守护食品安全,建成中滩食品加工产业园区。该园区已入驻省级农业产业化龙头企业3家、市级农业产业化龙头企业7家,规模以上农产品加工企业24家,年产值25.49亿元。

       据了解,广安市各级工会年均开展劳动技能竞赛1200余场,参赛企事业单位700余家,覆盖职工30万余人次;近五年组织开展川渝两地劳动和技能竞赛近10场,覆盖川渝两地职工超500名,持续引领广大职工群众以赛提能、以技建功,积极投身经济发展主战场。(李渝  刘毅)


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