51网讯  5月16日，笔者从广元市旺苍县民政局了解到，该县以“小食堂”为抓手，聚焦老年人“小食堂”问题，通过政企联动、梯度补贴、智慧监管等举措，持续优化老年助餐服务，让老年人端稳“幸福餐盘”，民生服务提质增效。

为扩大助餐服务覆盖面，旺苍县积极探索“餐饮企业+助餐”模式，精准对接老年人口规模、助餐需求和服务半径。该县携手正中名小吃等近10家餐饮企业，在凤凰梁、百丈关等社区建成4个老年助餐服务点。各服务点精心搭配8-10种荤素菜品，推出早、中、晚不同的软糯易消化“老年套餐”，兼顾营养与口味，既让老年人“吃得饱”，更实现“吃得好”。目前，助餐服务已成功覆盖周边8个社区，2000余名老年人从中受益，日均服务超70人次，累计提供助餐服务达1.2万余人次，“15 分钟助餐服务圈”基本形成。

在提升服务温度上，旺苍县联合民政、金融机构及爱心餐饮企业，创新推出分年龄段差异化补贴政策。65-79岁老人每餐可获2元-4元补贴，80岁及以上老人和特殊困难群体每餐补贴3元-6元，低保、特困、重度残疾老年人等还能享受更高折扣，部分老人每餐最低仅需5元左右。通过“政府引导+银行协助+社会参与”的协作机制，助餐服务不仅更实惠，还朝着标准化、智能化方向迈进。截至目前，全县已累计发放助餐补贴8.6万余元，惠及老年人5600余人次，老年群体人均每日用餐成本减少6元-8元。

食品安全是老年助餐服务的重中之重。旺苍县整合民政、卫健、市场监管等部门力量，构建起“政府主导、部门协同、社会监督”的全链条监管机制。通过不定期开展联合抽查，重点检查食品原料采购、加工流程、卫生状况等6类12项指标，筑牢食品安全防线。同时，投入15万余元建成人脸识别助餐系统，实现“刷脸就餐+补贴自动核减+资金实时监管”全流程数字化管理，消费数据实时可查。今年以来，全县已开展联合专项检查10次，抽检食品样品50批次，整改卫生隐患9处，食品留样合格率始终保持100%。

（唐福升）