传统茶厂通常在公历10月后进入加工淡季,此时茶园启动冬耕休园,茶叶产量随之减少。而今年,广元市青川县鼎源茶业有限责任公司打破了这一惯例——一款名为“原之味”的老鹰茶新品问世后,企业再度进入加工旺季。

10月10日,笔者走进青川县鼎源茶业有限责任公司的封闭车间,工人们正忙着对老鹰茶树干进行切片、初烘、做形、定烘、分选、包装,浓郁的茶香弥漫整个车间。

图，在企业生产车间，工人们正在包装老鹰茶

“‘原之味’老鹰茶是我们与中国农业科学院茶叶研究所,历时8年研发的新品。”公司负责人李成介绍,以往老鹰茶加工以叶片为主,仅能在4 至7月加工,8月后随着绿茶、红茶加工结束,工厂便进入闲置期。此次创新研发的“原之味”老鹰茶,以老鹰茶树的枝干为主要原料,实现枝叶、枝干全利用;依托青川高海拔、原生态的环境优势及老鹰茶树的天然精华,通过设备改造与工艺创新,最终加工成滋味独特、健康养生、饮用便捷的颗粒状茶包,于今年9月正式上市。

“颗粒形态易冲泡、好吸收,能更充分释放老鹰茶的有效成分。” 李成表示,新产品既保留了老鹰茶“汤色红艳、香气迷人、滋味甘醇” 的特质,又实现了形态创新,更契合现代消费习惯。此外,这款产品既为茶农增收,提高了茶农对茶树的管护意愿,还解决了茶厂淡季无加工的问题,有效提升了老鹰茶产业的经济效益。

“最近我们正加紧生产,可持续生产至今年年底,‘原之味’老鹰茶已经成了公司的爆款。” 青川县鼎源茶业有限责任公司销售总经理李忠凤介绍,凭借过硬品质与多元功效,该产品自上线电商平台后迅速走红,通过抖音、小红书、微信小程序等平台推广,已远销北京、上海、广州、深圳等十多个城市;线下在广元、绵阳、成都等地的实体店也销售火爆,深受消费者欢迎。预计今年该厂将生产老鹰茶干茶4万余斤,综合产值可达1200余万元,在生产、销售等环节可直接带动青川100余户茶农增收,户均增收超6000元。

(鄢怀林 赵海传)