餐饮服务精英同台竞技展风采,成都市锦江区餐厅服务员比赛落幕
51网讯(实习记者 张海峰)10月30日,由成都市锦江区总工会、锦江区人力资源和社会保障局主办,锦江区锦官驿街道党工委、锦江区锦官驿街道办事处、锦江区锦官驿街道总工会联合承办的“2025年百万职工技能大赛—锦江区餐厅服务员比赛”在成都东大明宇豪雅饭店落幕。
参赛选手正专注比赛(受访单位供图)
据悉,本次大赛吸引了辖区内多家知名餐饮企业参与,二十余名服务精英齐聚一堂,围绕中式摆台项目展开了一场高水平的专业技能比拼。“选手们需要在规定时间内,严格按照中式餐饮服务标准和宴会要求,完成台布铺设、餐碟定位、酒杯摆放、餐巾折花、座椅定位等一系列操作。”据活动相关负责人表示,这不仅是对选手操作熟练度、流程规范性的检验,更是对其美学素养、细节把控能力和心理素质的综合考验。
经过角逐,一批技能精湛的优秀选手脱颖而出。来自成都东大明宇豪雅饭店的参赛职工陈雨、陈怡,成都瑯珀凯悦•臻选酒店的参赛职工谭越分别获得前三名。
“举办此次技能大赛,旨在为辖区餐饮行业职工搭建一个展示才能、交流技艺、提升技能的平台,通过以赛促学、以赛促练的方式,有效激发广大职工钻研技术、提升服务品质的热情。”锦江区总工会有关负责人表示,这对于进一步规范餐饮服务标准,提升锦江区餐饮行业的整体服务水平,塑造良好的行业形象,助力成都国际美食之都建设具有积极的推动作用。
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