51网讯（涪融 记者 吴健）3月18日，2026年绵阳市涪城区杨家镇“菜花节文旅季”暨乡村旅游行业职工技能竞赛在瑞丰中升油菜花节主会场举行。活动吸引了辖区7家餐饮企业的40余名选手同台竞技，展现乡村旅游服务队伍的专业素养。

     本次竞赛以“花田聚百味·厨艺展匠心”为主题，以赛促学，提升乡村旅游服务技能。在技能展示环节，专业茶艺师现场展演冲泡技艺，普及茶文化与礼仪；白案师傅现场制作手工面点，操作规范、香气四溢；中餐摆台项目中，选手们动作利落、布局精巧，从餐巾折花到器皿摆放，每一处细节都体现出扎实的服务功底。技能实操环节紧张激烈，设置发丝刀工、蒙眼切腰花、一抓准、极速蓑衣刀、杀鱼五项比拼项目。参赛选手沉着冷静，手法娴熟，展现出过硬的业务能力。评委现场打分、即时亮分，全程公开透明，确保竞赛公平公正，充分展现“匠心+技能”的职业风采。

    经过激烈角逐，最终评选出一、二、三等奖及优秀组织奖。一等奖获得者王鑫在获奖后表示：“这次竞赛让我们在比拼中找差距、学经验、练本领。今后我会一如既往用心做好每一道菜、服务好每一位游客，用匠心守护品质。”

   “我们希望通过技能竞赛促学、促练、促提升，挖掘乡土特色菜品，传承烹饪技艺，打造地方美食品牌。”杨家镇乡村旅游行业联合工会副主席段娇表示，下一步，杨家镇将持续深化文旅融合，加强技能人才培育，推动乡村旅游产业高质量发展，让“菜花经济”更旺、职工技能更强、乡村旅游更火。