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眉山东坡区:冬闲人不闲 泡菜原料迎丰收

来源:51网 发布时间:2023-12-28 20:29:07 【字体:

51网讯 (江良文 记者 刘聪)12月26日,眉山“中国泡菜城”万亩绿色粮蔬基地里的萝卜进入了丰收时节,当地种植户正忙着组织村民进行采收,为泡菜企业提供健康、安全的蔬菜原料。

记者在现场看到,趁着冬天的暖阳,200多个村民正忙着将一个个“白白胖胖”的萝卜拔起、去叶、装袋,田间地头一片繁忙景象。每过十几分钟,一车新鲜的萝卜便送往附近的泡菜企业进行加工。

“今年我种了600多亩萝卜,今天开始采收,预计持续十天左右,今年我还是走的订单农业,全部销往泡菜企业,价格500元1吨,亩产5吨左右。”东坡区泡菜原料种植大户巫志祥介绍说。

近年来,东坡区加快建设标准化生产基地,大力推广粮经复合“稻菜”轮作高效种植模式,通过“公司+基地+蔬菜专业合作社(农户)”“公司+合作社+农户”等运作方式,既能够帮助小农户对接大市场,解决他们对于销路的后顾之忧,也让企业获得优质稳定、规模化的原料来源,降低了因农业生产周期长带来的远期价格风险,农户种菜更踏实,企业的泡菜原材料供应也更有保障。

同时,东坡区与省级科研单位深入合作,不断探索研究适宜东坡区地理气候条件、抗病性高、优质高产的泡菜原料品种。“今年与往年有很大的不同,以前我用的是传统的圆白萝卜,今年采用了省农科院的新品种CR川冠1号。这个品种我今年种了下来看,确实完全没有根肿病,萝卜个头均匀,品质很好。”巫志祥说。

在以前,眉山地区“土生土长”的圆白萝卜时常感染根肿病,这种疑难杂症一旦得上,用农药都无法治疗,根肿病也被称为萝卜的“癌症”。如今,东坡区通过选育抗病品种,推进萝卜品种结构有序调整,成功攻克萝卜“癌症”,有效降低农户种植风险,推动东坡泡菜产业持续健康发展。

编辑:QT
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