51网讯（记者 刘聪）3月7日，记者从眉山市新闻发布会上获悉，2024第十四届中国泡菜食品国际博览会将于3月16日至18日举行。

此次泡博会展馆位于眉山会展中心，设有国际馆、预制菜主题馆、泡菜主题馆、县区特产馆、科技制造馆五个专业展馆以及东坡美食文化节集市，总面积约3万平方米。预计邀请国内外参会、参展人员800余人，参展客商300家，其中来自东盟、韩国等国家知名企业60家。

本届泡博会突出泡菜、预制菜和调味品等食品产业特色，采用“线上+线下”相结合、“专业采购、媒体开放、大众参与”相结合的活动方式。大会除开幕式外，还将举办“聚才汇智兴产业”行动暨第六届中国泡菜食品学术交流会、预制川菜暨眉山泡菜特色产区对接系列活动、食品产业与美食文化交流考察、第五届“京东官网泡菜食品国际博览会”、东坡美食文化节、直播带你逛泡博、“游眉山·品泡博”等系列活动。

据介绍，眉山市泡菜原料基地稳定在40万亩，泡菜企业50余家，培育国家级农业产业化龙头企业4家、省级龙头企业12家。“东坡泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，“东坡泡菜”国家地理标志产品保护示范区成功入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单，并荣登中国区域品牌百强榜第27位，品牌价值110.94亿元。2023年全市泡菜销售收入超220亿元，市场份额占全省二分之一，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局，“小泡菜”做成了“大产业”。